渣漿分離機采用立式圓錐形篩蘭結構，篩蘭繞垂直軸線旋轉，粉漿通過進料口心管進入錐形篩子蘭底部，受離心力作用，以水為介質的粉漿沿著篩蘭壁圓周旋轉，薯渣從篩蘭小端向大端方向運動，在移動的過程中，淀乳液在離心力作用下，穿過篩網飛出落入集液槽內，由排管進入下一道工序，薯渣被篩網阻隔，繼續向上運動直至篩網大端邊緣，沿切線方向飛出，落入內。外機殼間的環通道從底部卸出，這樣便完成了連續進料，分離和排料的工作。

    渣漿分離機操作規程：

    1.使用前要詳細閱讀使用說明書，特別是安全要求，按規定進行調整和保養，操作者要熟悉該機性能結構。

    2.在使用前必須對該機進行全面檢查和調整，保證各連接件緊固可靠。

    3.接電運轉前，先點動，無碰撞及異常聲音時，應注意轉向是否正確，然后開機空轉4-5分鐘，待一切正常后，方可進料正常作業。

    4.作業時如發生異常聲響應立即停機檢查，禁止在機器運轉中排除故障。

    渣漿分離機停機及清洗：

    當料斗內無物料，出渣口無渣排出時停機停水。機器*挺穩后，取下機蓋，旋下撥料器碟形螺母，取下動砂輪及濾網架，用抹布擦凈機體內外，用水清洗各部件后，按原樣裝復機器，以便下次使用。

    渣漿分離機注意：裝復時一定按原位，砂輪側邊的定位與濾網架上的定位螺絲，濾網架底部的標記孔與聯軸器的標記柱對正。